Ecco nello specifico come si articola una visita nutrizionale.
Durata
La durata della prima visita va dai 45 ai 60 minuti, in base alle problematiche del paziente.
Cosa deve fare il Paziente
- Possibilmente essere digiuno da almeno 3 ore
- Non aver praticato attività fisica il giorno della visita
- Portare gli esami ematochimici più recenti ( soprattutto se si hanno delle patologie)
- Portare la documentazione clinica relativa ad un eventuale patologia in corso
I primi due punti sono assolutamente necessari per effettuare l’analisi di composizione corporea, altrimenti non sarebbe attendibile.
Durante la Visita
- Viene prima raccolta un’anamnesi clinica del paziente e vengono visionati gli esami portati;
- Successivamente si passa all’anamnesi alimentare, che valuta lo stile di vita, le abitudini e i gusti alimentari del paziente;
- Se necessario verrà effettuato un esame obiettivo generale;
- Analisi bioimpedenziometrica ( composizione corporea)
- Infine, insieme al paziente, viene discusso il piano alimentare più adatto. Cercherò di non stravolgerne lo stile di vita e di rispettarne le esigenze, chiaramente con i giusti compromessi.
In alcuni casi , prima di stilare il piano alimentare, potrà essere consegnato un diaro alimentare da compilare. Generalmente la dieta viene consegnata in pochi giorni.
Controlli
in media viene effettuato un controllo al mese, ma dipende dal caso specifico del paziente, fino al raggiungimento dell’autonomia alimentare.
Una volta consegnata la dieta il paziente non viene lasciato solo, per ogni dubbio lascio i miei recapiti per essere in contatto e sempre aggiornati.